Verduras de mar
Vegetales de costa
RETROCEDER
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Lámina fina de color púrpura, textura cartilaginosa, que recuerda a la oblea, sabor a pescado y marisco, ahumado y dulzón.
Horneada o salteada como aperitivo. Triturada se puede usar como condimento. Ideal para sopas, cremas, potajes, arroces y revueltos, en bechamel para croquetas, en albóndigas y empanadas.
Horneada o salteada como aperitivo. Triturada se puede usar como condimento. Ideal para sopas, cremas, potajes, arroces y revueltos, en bechamel para croquetas, en albóndigas y empanadas.
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