ENE.
FEB.
MAR.
ABR.
MAY.
JUN.
JUL.
AGO.
SEPT.
OCT.
NOV.
DIC.
Con suave sabor aliáceo, entre ajo y cebolla, como las chalotas.
Puede usarse en ensaladas de cualquier tipo, en acabados o como guarnición o decorado de platos de carne o pescado. Ligeramente escaldada resulta aún más suave.