Verduras de mar
Vegetales de costa
RETROCEDER
ENE.
FEB.
MAR.
ABR.
MAY.
JUN.
JUL.
AGO.
SEPT.
OCT.
NOV.
DIC.
Tierna y crujiente, muy acuosa, con un suave sabor salino. Sobre todo preciosa. Brote, hoja y flor.
Se consume cruda en ensaladas y platos fríos o templados. Los brotes de las hojas y las flores pueden usarse en distintos acabados. Las hojas más grandes se pueden utilizar su salado jugo de brillante color verde.
Se consume cruda en ensaladas y platos fríos o templados. Los brotes de las hojas y las flores pueden usarse en distintos acabados. Las hojas más grandes se pueden utilizar su salado jugo de brillante color verde.
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